Tư vấn dinh dưỡng cho bệnh nhân mắc bệnh vảy nến

Thứ Sáu, 19-05-2017

Để có một chế độ dinh dưỡng cho người mắc bệnh vảy nến đẩy lui được bệnh tật bạn nên nhớ những thực phẩm nên và không nên bổ xung tránh làm mất kiểm soát căn bệnh mãn tính này. Theo các nhà dinh dưỡng và bác sĩ da liễu khuyên nên kiểm soát chế độ ăn uống hợp lý cho người bệnh vảy nến nhằm giảm thiểu nguy cơ xảy ra các bệnh khác như tim mạch, tiểu đường hay nguy cơ đột quỵ. Dinh dưỡng cho bệnh nhân mắc bệnh vảy nến cần biết nên và không nên như sau: 

Thực phẩm tốt cho người bệnh vảy nến

1/ Hạt và bơ

Một số chất béo bão hòa buộc cấm kỵ cho người mắc bệnh vảy nến vì có khả năng tăng tiết bã nhờn, nhưng cũng có những chất béo khá tốt cho sức khỏe người mắc bệnh vảy nến đó là các chấ béo không bão hòa. Các loại chất béo không bão hòa này có trong các loại hạt ( óc chó, hạt lanh, đậu nành, mác ca…) và bơ thực vật. Bạn cũng nên tránh xa chất béo bão hòa và chất béo trans, có thể làm tăng chứng viêm trong cơ thể.

thục-pham-danh-cho-nguoi-benh-vay-nen

Trong ngũ cốc cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa chống viêm và có nhiều chất xơ, có liên quan đến mức độ viêm thấp hơn và điều tiết lượng đường trong máu tốt hơn. Các loại đậu như đậu và đậu lăng cũng có chất chống oxy hoá và chất xơ, do đó bao gồm chúng trong chế độ ăn kiêng của bạn.

2/ Cá và hải sản

Quan niệm cá và hải sản không nên ăn khi bị bệnh vảy nến là hoàn toàn sai, và chỉ đúng đối với trường hợp bị dị ứng hải sản mà thôi. Bác sĩ dinh dưỡng tìm thấy các Axit béo Omega-3 giàu chất béo như cá hồi, cá thu, cá mòi và cá ngừ là nền tảng thúc đẩy chữa bệnh vảy nến sớm khỏi.

thục-pham-danh-cho-nguoi-benh-vay-nen-1

 Đặc biệt là trong dầu cá được cho là làm giảm viêm và giúp hệ miễn dịch tốt cho người bị bệnh vẩy nến. Hơn nữa bệnh vẩy nến cũng có liên quan đến nguy cơ bị đau tim và đột quỵ cao hơn, nên ăn cá ít nhất hai lần một tuần.

3/ Rau xanh, quả tươi

thục-pham-danh-cho-nguoi-benh-vay-nen-4

Theo bác sĩ dinh dưỡng thì chế độ ăn uống nhiều rau xanh, quả tươi ( bí đỏ, rau có màu xanh, cà rốt…) có tác dụng tốt trong việc giảm viêm, chống lão hóa, thúc đẩy quá trình hồi phục tổn thương ngoài da nhanh hơn. Mặc dù những nghiên cứu kết nối giữa rau xanh và quả tười đối với việc trị bệnh vảy nên đang được tiến hành thêm nhiều nghiên cứu nữa nhưng đây cũng là thực phẩm người bị vảy nến đáng để ăn bảo vệ sức khỏe của mình.

→ Có lẽ bạn chưa biết: Bệnh vảy nến nên ăn nhiều thực phẩm giàu Axit Folic

Thực phẩm làm bệnh vảy nến tồi tệ hơn

1/  Cà chua, ớt, khoai tây

Những người mắc bệnh vảy nến thì các loại rau này làm trầm trọng thêm tình trạng da của họ. Mối liên hệ này đang được nghiên cứu thêm nhưng theo chuyên gia dinh dưỡng nếu khi dung các thực phẩm này mà khiến bệnh vảy nến trở nên tối tệ hơn hãy cắt chúng ra khỏi chế độ ăn uống của bạn để xem da bạn có cải thiện hay không.

2/ Đường tinh luyện

thuc-pham-benh-nhan-vay-nen

Đường được nhiều tài liệu y học đưa ra như một nhân vật phản diện cho sức khỏe nói chung và bệnh vảy nến nói riêng. Việc sử dụng quá nhiều đường tinh luyện sẽ làm tăng thúc đẩy sự viêm trong cơ thể và đồng thời còn làm tăng cân gây nên nhiều vấn đề về tim mạch.

Do đó tránh bổ sung đường cho người bệnh vảy nến là biện pháp tối ưu cải thiện triệu chứng bệnh vảy nến nên làm.

→ Giải thích rõ vì saoNgười mắc bệnh vảy nến nên hạn chế dùng đường tinh luyện

3/ Đồ ăn chiên rán

thuc-pham-benh-nhan-vay-nen-2

Hãy tránh xa thực phẩm chiên rán ở nhà hoặc tại các gian hàng ăn nhanh nếu không muốn nơm nớp lo sợ bệnh tình sẽ bùng phát và lan rộng toàn thân. Bởi các loại thực phẩm này được biết là để thúc đẩy sự viêm trong cơ thể, và đặc biệt là đồ ăn chiên rán còn là một trong những lý do họ cũng có liên quan đến nguy cơ cao bệnh tim và các điều kiện sức khoẻ khác.

4. Rượu bia

Print

Đây là một điều tối tệ đối với người mắc bệnh vảy nến bởi rượu bia làm viêm tăng lên. Và uống rượu có thể ảnh hưởng đến việc dùng thuốc trị bệnh vảy nến của bạn đang hoạt động tốt và thậm chí nguy hiểm khi dùng chung với một số loại thuốc như methotrexate. Nếu bệnh vẩy nến của bạn không kiểm soát, hãy cân nhắc việc cắt giảm hoặc loại bỏ rượu để xem các triệu chứng có cải thiện hay không.

Thực hiện chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân mắc bệnh vảy nến đúng cách theo tư vấn trên đây góp phần không nhỏ trong việc hồi phục cải thiện bệnh này nhé!

Like và Share nội dung này!

Thêm bình luận

Bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *