Người bị vảy nến nên kiêng ăn gì ? Lời khuyên của bác sĩ

Mặc dù cho tới nay nguyên nhân gây ra bệnh vảy nến vẫn chưa được xác định cụ thể, nhưng một số nghi vấn về việc bệnh vảy nến nhấn mạnh tới chế độ ăn uống, và béo phì hay do một số chất xúc tác từ bên ngoài như thuốc lá, rượu bia… Thế nên ngoài việc dùng các  loại thuốc trị bệnh vảy nến kết hợp với tập thể dục hay một chế độ ăn uống lành mạnh thì người bị vảy nến nên kiêng ăn một số thực phẩm nhất định dưới đây, có thể giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh.

4 Nhóm thực phẩm người bị vảy nến nên kiêng ăn

Bài viết dựa trên lời khuyên của bác sĩ dinh dưỡng hàng đầu thế giới, nghiên cứu tại các nước tiên tiến đưa ra danh sách những thực phẩm nên kiêng khi mắc bệnh vảy nến, hữu ích trong quá trình điều trị bệnh. Bạn cần tham khảo ngay.

1/ Thịt giàu chất béo và gia cầm

kieng-cho-benh-vay-nen-2

Thịt động vật giàu chất béo  và thịt gia cầm chẳng hạn như: bò bít tết, nội tạng động vật, thịt chế biến sẵn, thịt gà, vịt tối màu… Tuyệt đối nên bổ sung hàm lượng vừa phải khi mắc phải bệnh vảy nến. Bởi các thực phẩm kể trên có chứa nhiều chất béo bão hòa, cung cấp lượng cholesterol cao trong máu gây tăng cân, bệnh tim mạch hay tiểu đường và nhất là có thể làm tăng tiết bã nhờn dễ gây viêm da. Những lý do trên là lý do mà các bác sĩ dinh dưỡng lại đưa thịt giàu chất béo và thịt gia cầm vào danh sách cần kiêng  ăn nhằm giúp tiến triển của bệnh vảy nến không nặng hơn.

Cần kiêng ngay một số món ăn chứa thịt giàu chất béo hay thịt gia cầm chế biến sẵn như: bánh mì kẹp thịt, pizza, xúc xích, gà chiên, bánh mì ăn liền, hamburg, thịt hộp….

2/ Sữa nguyên chất

  kieng-cho-benh-vay-nen-1

Sữa nguyên chất cũng chứa nhiều chất béo no và sữa cũng là một chất gây dị ứng thực phẩm thông thường hay gặp do đó có thể làm cho tình trạng tổn thương ngoài da trầm trọng hơn ở người bệnh vảy nến.  Nếu không muốn các triệu chứng bệnh vảy nến trở nên trầm trọng hơn thì bạn nên tránh sữa nguyên chất và các sản phẩm sữa nguyên chất như: pho mát béo cao, kem, nem trứng, kem nặng, đồ uống có chất lượng cao, bánh kem và kem chua…. Nhằm kiểm soát các triệu chứng của bệnh vẩy nến.

3/ Kiêng chất Gluten

kieng-cho-benh-vay-nen

Bác sĩ nhận định loại bỏ gluten trong chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giảm triệu chứng bệnh vẩy nến. Gluten là là hỗn hợp gồm 2 protein  là gliadin và glutenin. Mặc dù thực phẩm có chứa Gluten là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng được sử dụng nhiều nhưng Gluten lại bác sĩ cảnh báo không dùng trong nhiều trường hợp mắc bệnh bởi có thể gây viêm da, hay bệnh vảy nến á sừng. 

Các loại thực phẩm chứa gluten bao gồm bánh mì trắng, lúa mì và ngũ cốc lúa mạch đen, ngũ cốc lạnh – trừ ngũ cốc không chứa gluten và ngũ cốc dựa trên gạo và các bánh quy, bánh ngọt, bánh ngọt, bánh pizza, bánh nướng xốp, bánh pie, bánh quy, Muesli, súp đóng hộp kem….

4/ Kiêng thực phẩm có đường

kieng-cho-benh-vay-nen-4

 

Đường có trong đường mía, đường nâu, mật ong, dextrose, maltoza, fructose và xi-rô bắp… Đây là một hương vị ngọt ngào nhưng lại ít chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể. Thế nên không ít khuyến cáo đề nghị cắt giảm thêm đường vào bữa ăn hoặc ăn các thực phẩm nhiều đường nhằm kiểm soát nhiều bệnh. Đường có thể gây các bệnh tim mạch, béo phì hay suy thận vì thế nên liệt kê tránh xa đường cũng là biện pháp tốt giúp người bệnh vảy nến không trầm trọng hơn.

Do đó khi bị vảy nến nên kiêng các nguồn bổ sung thông thường gồm đường uống, kẹo, sôcôla, bánh ngọt, bánh kẹo, bánh quy, bánh mứt, mứt, sữa ong chúa, xi-rô bánh, ngũ cốc có đường thơm và đồ uống có cồn ngọt.

Tham khảo chế độ ăn theo hướng dẫn của bác sĩ, tránh gặp những thực phẩm có hại cho cơ thể đã kể ở trên.

Tham khảo bài liên quan >> Top 3 nhóm thực phẩm tốt cho người bệnh vẩy nến

Like và Share nội dung này!

Thêm bình luận

Bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *